Израиль

География Израиля:

Израиль — государство на Ближнем Востоке, на восточном побережье Средиземного моря. Граничит с Ливаном, Сирией, Иорданией, Египтом.

В Израиле есть горы — на границе с Ливаном и Сирией (высота горного массива Хермон, или Эш-Шейх, 2224 м); крупные озера: крупнейшее и уникальное соленое озеро — Мертвое море, расположенное в самой глубокой на планете наземной впадине Гхор с абсолютной отметкой 395 м ниже уровня моря; пресное озеро Кинерет. На территории Израиля располагается обширная пустыня Негев и одна из крупнейших рек Ближнего Востока — Иордан.

Государство Израиль  было провозглашено 14 мая 1948 года на основании резолюции Генеральной Ассамблеи ООН. Общая площадь страны на текущий момент времени составляет 20 770 кв. км. К примеру, площадь Московской области превосходит всю территорию Израиля более чем в 2 раза.

Погода Израиля:

Средиземноморский климат, с долгим жарким и сухим летом, теплой и дождливой зимой. Большая часть осадков выпадает в период с ноября по февраль, иногда на севере даже может пойти снег. Летом из Аравийской и Синайской пустынь дуют знойные сухие ветры «шарав» и «хасмин». Из-за разной влажности воздуха, одна и та же температура в разных частях страны

Столица: Официально столицей считается Иерусалим, но некоторые страны столицей признают Тель-Авив, который реально и выполняет все столичные функции.

Население
На сегодняшний день в Израиле проживает около 7 миллионов человек, не включая нелегальных иммигрантов и иностранных рабочих. Около 76 % из них — евреи, 20% — арабы (в т. ч. палестинцы, бедуины, арабы-христиане), и около 4% — представители других национальностей.
воспринимается по-разному.

Язык
Официальными языками, на которых говорит население Израиля, являются иврит и арабский. Также имеют широкое распространение английский, французский, русский, немецкий и испанский языки.

Государственное устройство Израиля:
Форма правления — республика. Глава государства — президент. Глава правительства — премьер-министр. Парламент — однопалатный Кнессет.

Тель Авив

 

 

 

 

Кухня Израиля
Кухня Израиля необычайно разнообразна и самобытна. Хотя государство появилось совсем недавно, у него уже сложились определённые гастрономические традиции, которые в основном связаны с теми привычками, которые принесли с собой выходцы из разных стран.
Однако есть один определяющий принцип: религиозные еврей ест только кошерную пищу, а право на существование получают только те рестораны, которые соответствуют строгим правилам наблюдателей-раввинов. «Кошер» в переводе на русский — «чисто», «дозволено». Кашрут — свод правил, определяющих кошерность.
Кроме кошерности, израильскую кухню отличают и арабское влияние и щедрое использование различных приправ (кунжут, корица, мята, кориандр), делающих местные блюда неповторимыми.
Вот блюда, которые Вы непременно должны попробовать.
К лёгкой еде относятся салаты, разнообразные закуски и мясо без гарнира: кебаб (говядина или баранина), шашлык (мясо на гриле), шаурма (мясо на вертеле).
Почти в каждом меню Вам встретится хумус — пюре из жёлтого гороха, лука, чеснока и приправ.Есть также тхина — пюре из варёного кунжута, лука и помидоров. Оба этих необычных блюда обычно подают с питой, традиционной арабской лепёшкой.
Фалафель — шарики из гороха или сои, бурекас — пирожки с начинкой из сыра, шпината или картофеля.
Что касается рыбы, то традиционным блюдам является рыба святого Петра, зажаренная на гриле. Можно также попробовать маринованного тунца.
Сладости в Израиле необычайно популярны. Пахлава, ореховое печенье, карамельный пудинг, засахаренные фрукты и многое-многое другое.

Календарь праздников в Израиле

Январь — Туби Шват — день, когда деревья пробуждаются от зимней спячки
Март — Пурим
Март — Шушан Пурим
Март-anpель — Песах (Пасха)
Апрель-май — День Независимости, главный светский праздник страны
Апрель-май — Лаг-ба-Омер, годовщина смерти раби Шимона бар Йохая, праздник костров
Апрель-май — Йом Хашоах, День памяти жертв холокоста («катастрофы»)
Апрель-май — Йом Хацикарон, День памяти павших
Май-июнь — День Иерусалима
Май-июнь — Шавуот (пятидесятница), праздник обретения Торы, день рождения Давида
Июль — Тиша-бэ-Ав, траур по разрушенным Храмам
Сентябрь-октябрь — Рош-Ха-Шана (Рош Хашана), иудейский новый год. Точная дата варьируется, так как этот праздник не может отмечаться на воскресенье, среду или пятницу
Сентябрь-октябрь — Йом Кипур (Судный день)
Сентябрь-октябрь — Суккот
Сентябрь-октябрь — Шмини Ацерет (Симхат Тора), восьмой день Суккот, праздник Торы
Ноябрь-декабрь — Ханука.

Время работы магазинов и учреждений
Во время шабата (вторая половина пятницы до вечера в субботу) все магазины, большинство ресторанов и заправочные станции закрыто, городской транспорт также в основном не работает.
Часы работы в обычные дни:вс.-чт. 8.30-13.00, 16.00-19.00; в пятницу и накануне праздников 9.00-13.00. Базары закрываются с наступлением темноты.
Банки: вс.-чт. 8.30-12.00, 16.00-17.30, по средам только до обеда.
Официальные учреждения: вс.-чт. 8.00-12.00.

Одежда
Если вы решили посетить эту удивительную страну в период с апреля по октябрь, жаркое и сухое время года, достаточно взять с собой легкую летнюю одежду, для вечера и гор надо захватить теплый свитер.Для экскурсий нужна прочная и удобная обувь.В период с ноября по март бывает дождливо и прохладно, в это время пригодится пальто, плащ или куртка.Излюбленной одеждой в Израиле является удобная спортивная. Декольтированные платья здесь не приняты.В жилых помещениях ортодоксальных ревнителей иудаизма мужчины обязаны появляться в кипе или шляпе, а женщины в головном платке и с закрытыми плечами и руками.

Чаевые
За хорошее обслуживание положено давать чаевые, соответствующие европейским правилам: 10%. Обязательно чаевые для носильщика (1 доллар за место).

Телефон
Для разговоров в стране по автомату необходимо преобрести жетон «асимон» стоимостью в один шекель или телекарту на 20, 50 и 120 единиц, которые продаются в гостиницах или в почтовом отделении.Позвонить из Израиля в Москву можно набрав код 007 095 + московский телефон, а из Москвы 8 10 972 +2 Иерусалим, + 3 Тель-Авив, + 4 Хайфа.

Такси
Большинство такси имеют двустороннюю радиосвязь и могут быть заказаны по телефону, либо остановлены прямо на улице. Существуют три определенных тарифа оплаты: (0)- надбавка за телефонный вызов;
(1)- обычный тариф по счетчику;
(2)- тариф с 25% надбавкой (ночной- с 21.00 до 5.30 утра).
Междугородние поездки осуществляется по фиксированным тарифам.

Сувениры
Большое количество сувениров, напоминающих о Святой Земле можно купить в любом городе страны. При покупке бриллиантов или ювелирных изделий на алмазной бирже обязательно выдается паспорт драгоценного камня, и если в следующей поездке в Израиль вы захотите купить более дорогой камень, вам достаточно доплатить разницу, и взамен вы получите другое изделие. В Израиле дешевые вина, косметические препараты из минералов Мертвого моря и восточные пряности.
Основные достопримечательности Израиля

Священная страна Израиль. Ее история знакома практически каждому человеку на земле. Центральная точка отсчета многих религий, она вобрала в себя всю историю человечества, дабы рассказать ее нам и нашим детям. Небольшой по территории, но огромный по значимости, Израиль играет существенную роль в мировой истории.

Эта страна расположена между востоком и западом. На землях Израиля можно найти самые интересные священные и религиозные места, пройти замечательные исторические и культурны, туристические маршруты, насладиться великолепным пляжным отдыхом, посетить сауны, проявить себя в активных направлениях туризма.

Мертвое море

А какую лечебную силу открывает для вас Израиль! Уже тысячи лет он бережно хранит и делится со всем миром целительными водами Мертвого моря. Это чудо мировой природы и медицины расположилось в самой низкой точке 417 метров над уровнем моря. Вода мертвого моря является самой соленой на земле и всегда считалась целительным даром богов. Утонуть в здесь просто не возможно, а вот излечиться от многих заболеваний – запросто. Мертвое море является целителем таких болезней как астма, псориаз, ревматизм и многое другие.

Еще одним чудом здешних мест считается волшебный воздух, буквально пропитанный плотными солями. Солнечный свет столь нежен, что неспособен обжечь тело, так как пробиваясь на такую глубину сквозь соленый воздух растрачивает почти все запасы ультрафиолета. По побережью мертвого моря расположились самые современные и комфортабельные гостиницы и пансионаты, предоставляющие изысканный сервис и оздоровительные мероприятия.

Не случайно многие сауны в Жуковском, Зеленограде и Москве предлагают своим посетителям различные процедуры на основе грязей и солей именно Мертвого моря.

Иерусалим

Его по праву можно считать духовным центром земли, так как он является всеобщим священным местом для трех самых больший религий: христианской, иудейской и мусульманской. Величественный город всегда полон миллионами паломников, которые обязательно должны посетить центр зарождения религий. Вся атмосфера этого города практически пронизана историей. Она наполняет каждый уголок и закоулок, каждый вздох и каждое слово, вымолвленное в пределах Иерусалима.

Тель-Авив

Деловым центром Израиля считается Тель-Авив. Это настоящая находка для туристов, предпочитающих пляжный отдых в самых роскошных и комфортных гостиницах Средиземного моря.

 источник   http://www.market-tour.ru/geo/191/